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富硒蓝莓


为了补充我们身体内所需要的硒元素的话现在很多人都会选择吃一些富硒食品,那么富硒蓝莓就是一个非常不错的选择,因为富硒蓝莓里面本身就会含有非常多的维生素,还有我们所需要的硒元素,是一种非常好的水果。重要的是富硒蓝莓里面还含有花青素,这种物质对于我们的实力非常的好,那么你知道富硒蓝莓有什么养的营养吗?

富硒蓝莓果实平均重0.5-2.5g,大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。

发布时间:2018-11-13 00:00:00

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